„Strączki”, czyli rośliny strączkowe, kojarzą się z długim moczeniem, a potem równie długim gotowaniem. Wbrew pozorom wykorzystanie strączków w kuchni jest bardzo łatwe i trzeba tylko się tego nauczyć, a powodów ku temu jest naprawdę wiele. Strączki są bardzo odżywczą grupą produktów, które posiadają szereg udowodnionych, korzystnych właściwości prozdrowotnych. Strączki to bogactwo produktów i wiele...
